Pirmosios olimpinės šaudymo varžybos buvo surengtos 1896 m. Atėnuose. Tuomet varžybose dalyvavo tik vyrai. Nuo 1968 m. Moterys pradėjo varžytis šioje disciplinoje.
Į vasaros olimpinę programą šaudymas tapo savarankiška sporto šaka, 1996 m. Dabar šiame konkurse išdalijama 15 apdovanojimų rinkinių.
Olimpinis šaudymas skirstomas į kulką ir stovą. Pirmasis pagamintas iš sviedinių ginklų brūkšneliu. Jei naudojami oro pistoletai, šūviai šaudomi iš 10 metrų atstumo. Šaunamųjų ginklų atstumas tarp šaulio ir taikinio turėtų būti 25 arba 50 m.
Vyrai vykstant pneumatinio ginklo šaudymo varžyboms, sportininkai 60 kartų šaudo su pistoletu ir šautuvu. Moterims bandoma 40 kartų.
Vyrai iššauna 60 šūvių 25 ir 50 m atstumu nuo šaunamojo ginklo, laikas skaičiuojamas iš trumpesnio atstumo. Sportuojančios moterys šaudo 2 kartus 30 kartų iš 25 m.
Trečiasis šaudymo iš kulkos pratimas - naudojant sportinį šautuvą. Ši disciplina, savo ruožtu, yra padalinta į dvi rūšis: iš palenktos padėties ir iš 3 pozicijų. Pirmosiose varžybose sportininkai padaro 60 šūvių iš 50 m. Antrose varžybose atliekama šūvių serija: pirmiausia atsigulus, paskui nuo kelio ir pagaliau atsistojus. Vyrai padaro 40 kadrų iš kiekvienos padėties iš 50 metrų atstumo iki taikinio, o moteris - 20 kadrų iš to paties atstumo. Kuo daugiau taškų šaulys surenka, tuo arčiau jis bus pergale.
Šaudymas spąstais skiriasi tuo, kad jis vykdomas lauke šaudymo vietose. Šiuo atveju naudojamas ginklas yra šovinys su šautuvu. Šaudymas vykdomas skraidančiais taikiniais (skeetas). Skaičiuojant veiklos rezultatus, atsižvelgiama į sulaužytų taikinių skaičių. Yra keli stovų tipai. Vyrų varžyboms naudojami apvalūs, tranšėjų stovai ir dvigubos kopėčios. Moterų čempionatas nustatomas apvažiavus stovą ir kopėčias.